E comer um bom hambúrguer num espaço que se parece com um talho típico? É o que podemos fazer no Talho Burger!
Depois de já existir um Talho do Mercado no mesmo shopping, aparece agora um segundo espaço mais especializado ao belo do hambúrguer artesanal e gourmet.
É, verdadeiramente, uma moda que eu aprovo, principalmente porque a concorrência é boa e acabam por fazer com que cada casa se tente melhor e diferenciar perante as outras.
Decidi experimentar o Mush, que incluí cogumelos. Depois de registado o pedido, é-me entregue um pequeno aparelho que me irá avisar de quando a minha refeição estará pronta. Pedi em ponto médio e é assim mesmo que me foi entregue.
A carne é cozinhada na hora. Não há lugar para acompanhamentos ou condutos já feitos e mantidos quentes até aparecer alguém a quem “despachar” aquilo.
Cerca de 5 minutos depois, toca o meu aparelhinho… e que bela apresentação!
Além de estar tudo maravilhosamente bem preparado, as batatas fritas no ponto e frescas… e a maionese de alho com cebola caramelizada caseira… DE-LÍ-CI-O-SA!
Nas mesas existe também ketchup, mostarda e sal marinho à disposição.
Para acompanhar escolhi uma simples limonada que estava no ponto!
Dos melhores que já comi até hoje, batendo a concorrência existente no Porto.
No entanto o preço é algo que irá fazer com que não visite este espaço tantas vezes quanto gostaria. Mas… qualidade paga-se, não é verdade?
