Cafés, Confeitarias

Pastelaria e Confeitaria Ramos

Uma das mais antigas produtoras de ovos moles de Aveiro. Um estabelecimento verdadeiramente histórico

Ir a Aveiro e não comer ovos moles é como ir a Roma e não ver o Papa!

Há certas coisas que são tradição e quase obrigatórias e uma delas é ir comer uns bons ovos moles na Pastelaria e Confeitaria Ramos.

Já uma casa centenária e marco da cidade de Aveiro, a verdade é que entrar na “Ramos” é uma experiência. Lá dentro respira-se história e arregala-se os olhos com a deliciosa pastelaria mais variada, desde croissants a glórias enormes e bem gulosas!

Muito conhecidos pelos “cartuchos”, uma iguaria que já se tornou um dos ícones da pastelaria de Aveiro, o cartucho é um bolo de forma cilíndrica constituído por massa de frutos secos e cacau, a base é confecionada a partir de pão-de-ló com ovos moles e recheado com um fantástico chantilly.

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