Com uma decoração industrial em plena baixa do Porto, no Apuro não temos falta de boas escolhas para uma refeição 100% vegan!
Sábado à noite, em Cedofeita, na baixa do Porto. Parece mentira, mas a verdade é que se conseguiu estacionamento e uma mesa para se jantar no Apuro – Vegan Bar, um restaurante de Natacha Meunier, autora do blog “Vegan Purista“.
Chegámos fashionably late à nossa hora de reserva, como manda a etiqueta!
Apesar da entrada parecer pequena, não se deixem enganar. Por dentro, com um aspecto de “armazém por acabar”, com paredes a imitar betão, conta também com uma esplanada ampla.
O jantar começou com uns “no chicken nuggets”, acompanhados de ketchup e maionese. Apesar de virem ainda um pouco “encharcados” em óleo, eram saborosos e em porção simpática como entrada.
Em pouco tempo chegaram os nossos pratos principais. A escolha recaiu sobre os hambúrgueres.
Um “breiner 236”, que é composto por um burger de falafel, alface, tomate, rebentos de soja, cebola frita e maionese.
A outra opção foi o “o apuro”, que por sua vez é um burger de lentilhas, alface, tomate, cogumelos salteados, cebola frita e maionese.
Ambos os burgers são acompanhados de batatas fritas salteadas com oregãos. Os ingredientes são frescos, principalmente os cogumelos, o que é sempre uma boa surpresa quando não somos presenteados com cogumelos de lata.
À excepção do burger de falafel, que chegou um pouco “tostadinho” demais, ficámos agradados com os burgers.
Claro que não podiamos terminar a visita sem uma sobremesa que fosse, e desde que entrámos no restaurante que o cheesecake de frutos vermelhos chamou logo à atenção, por isso foi uma escolha imediata.
Bastante saboroso e fresco, foi uma boa forma de terminar a refeição.
De notar que o Apuro é um restaurante pet-friendly pelo que podem levar o vosso patudo como companhia. Tanto que fomos cumprimentados por uma cadelinha durante a refeição, a pedir mimo.
Podem encontrar o Apuro – Vegan Bar no número 236 da Rua do Breiner. O estacionamento é difícil na zona, podendo ter alguma sorte em encontrar um lugar nas ruas periféricas.
